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    【绍兴晚报】又到冬令进补时,市中医院膏方节启动

    信息来源: 绍兴晚报2020年11月10日A11版       发布人: 党建办       发布时间: 2020-11-12 :       访问次数: 1104

                                             补药材要选好,量身定制有良方

    记者 潘秀玮 文/摄

      冬季是进补时节,8日上午,ballbet体育平台中医院的“冬季膏方节”正式启动,门诊大楼前的通道上人头攒动。现场不仅有中医专家开展义诊,为市民免费进行中医体质辨识,还有膏方常用补品展示,到场者可以请专家鉴别自备补品的真伪及质量。现场医护人员不仅向来院患者赠送补肾养发粥、补肺润肤饮,还表演八段锦,教授市民养生健体操。

      冬季养生吃膏方

      强身固本有良策

      在现场,该院中医内科主任中医师丁泳、中医治未病科副主任中医师常胜等几位知名中医师开展义诊,不少市民慕名前来。

      记者看到,一位70多岁的老太太,来到丁泳主任面前,和他聊了起来,还伸手请他把脉。

      老太太说,她一到冬天就怕冷,而且容易感冒、复发哮喘,夏天时试过“冬病夏治”,效果不错,现在冬天了是否要吃点膏方?

      丁主任表示,中医认为,人体的阳气在抵御外来邪气对人体入侵时具有重要作用。“正气存内,邪不可干”“邪之所凑,其气必虚”,意思是若人体阳气充足,外邪就无法侵袭;若阳气虚弱,抵御外邪侵袭的能力下降,外邪就可乘虚而入。因此,强身固本无论哪个季节都很重要。

      “造成哮喘反复发作的根本原因是肺、脾、肾三脏功能衰弱,导致‘痰’这种邪气长期停留体内不能消除,中医称之为‘伏痰’。如果有咳嗽的旧疾,冬日里最好能通过扶助正气、祛除邪气,进行全身调节,改善患者的全身免疫缺陷,以便有针对性地从补肺、健脾、化痰等方面入手,消除气道炎症,控制和预防哮喘的发作。”丁主任表示,膏方对于大部分人都是可以尝试的,不过要根据每个人的体质量身定制,一人一方,对症施治。

      现场辨识药材

      市民学到不少

      在贵重药材展示、自备药材鉴别摊位前,聚集了不少市民。记者看到,桌上展示着不少“中药材”,如冬虫夏草、燕窝、野生蛤蚧、海马、西洋参、红参、藏红花、黄芪、党参、铁皮枫斗等。

      “膏方中含有很多名贵道地中药材,因为原材料涨价及商业利益驱使,市面上出现了良莠不齐、以次充好的中药材。”绍兴震元中药饮片有限公司质量总监、副主任中药师傅素华在现场为大家辨识药材真伪。

      “女性比较青睐的滋补品是燕窝,白燕正品多呈半圆形或船形,白燕呈纯白色,窝底部及两侧呈丝瓜络样,窝的两端较硬且狭小,称燕根,多附着在岩崖上。气微腥,味微咸,嚼之有黏滑感。”傅素华介绍,燕窝主要的伪品有用琼脂伪制的燕窝和碎燕窝,也有染色燕窝。染色燕窝往往亚硝酸盐超标,食用后对人体有害。

      傅素华还说,冬虫夏草价格昂贵,属于中国四大高档滋补中药,具有补肺益肾功效,对肺肾两虚的气喘、乏力、水肿,长时间每天足够剂量服用有特效。购买冬虫夏草时,需要观察冬虫夏草的颜色、外形,正宗的冬虫夏草子座细长,表面深棕色至棕褐色,稍带有干腥臊味,假冬虫夏草则没有。再比如山参,正品芦头较长,芦碗较密,体短,有的呈人形,须毛清而长,皮紧纹细,味甜而后苦。

      “铁皮枫斗和紫皮枫斗都是药材,不过铁皮枫斗又叫黑节草,新鲜的铁皮石斛节上不长叶鞘,而且品质好的铁皮枫斗通常表面比较光洁油亮,那是由于其含有的多糖黏液比较多,铁皮枫斗要3年成熟的比较好,而且由于气候的关系,浙江产的总体比云南产的品质更好些。大家挑选的时候可以看下产品的级别,级别越高,品质越好。”傅素华说。

      中药师介绍了很多,市民们纷纷表示受益颇多,学到不少知识。

      现场制作大补膏方

      货真价实看得到

      在现场,市民还观看了膏方的制作。制作师傅说,一剂膏方要经过浸、煎、榨、化、滤、熬、收等步骤慢熬而成,制作过程保留了很多传统手工环节,传承了中医药文化的精髓。

      据了解,ballbet体育平台中医院开设膏方门诊已有20年,由临床经验丰富的中医专家坐诊,保证膏方的用药精准,为市民量身定制“好方”。地道药材精挑细选,炮制工艺专业严格。膏方节自11月8日开始,到2021年2月2日结束。膏方节期间,在该院3楼国医馆及各专科诊区的中医专家门诊和专科门诊特设“中医膏方门诊”,由副高以上中医专家及中医内科资深主治中医师坐诊,为你量身定制膏方。